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培养宝宝独立吃饭,少不了这类辅食!小小一口,满满全是营养!

发布时间:2019-09-11 09:38

原标题:培养宝宝独立吃饭,少不了这类辅食!小小一口,满满全是营养!

不会自己吃饭的孩子吃亏在哪?

我们小区的皮蛋妈,她家宝贝今年刚上幼儿园。才试读了几天,儿子就不想去了。问他为什么,皮蛋支支吾吾说了半天,大概意思就是“别的小朋友都去玩了,我没得玩。”

这怎么行!皮蛋妈第二天就去学校找老师讨说法,结果老师说,因为皮蛋吃饭实在太慢了,一口饭含在嘴里半天也不咽,也不爱用勺子,别的小朋友都吃好去玩了,他的碗里还有半碗饭。

“皮蛋妈,我们当然可以帮忙喂饭,但是你看皮蛋都这么大了,是时候让他学着独立了。”老师认真地说。皮蛋妈想起昨天晚饭的时候怕皮蛋吃不饱,还使劲喂了一大碗饭,心里觉得有点不好意思,安顿好皮蛋,就匆忙回家了。“黄妈,我是不是错过了培养孩子独立吃饭的最佳时期?”

很多妈妈都觉得,小时候喂饭就喂饭呗,大了自然自己会吃了,这种想法其实是错误的。

自己不会吃饭,吃得慢——到了幼儿园经常吃冷饭,吃不饱——眼睁睁看别的小朋友吃好了一起玩——影响自信心建立

现在孩子还是懵懂状态,你包办了他的一切,等到幼儿园他已经懂事一点了,却感觉自己做的总是不如别人,这对他的成长是非常不利的。妈妈们从此刻开始就应该培养他在各方面的独立性。

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今天的这道辅食,我用鸡肉包住米饭做成丸子,让宝宝自己手抓着吃,也不怕弄得乱七八糟。全能营养的藜麦配上大米和西兰花,一口就让宝宝把营养吃全了。

如果你家有挑食宝宝也可以用这种方法,把宝宝不爱吃的食物藏在丸子里,不知不觉就让他吃下去了

食谱名:肉包饭

参考月龄:12个月以上

1、准备食材:藜麦30克,红薯70克,西兰花20克,鸡胸肉100克,宝宝粥米15克。

2、红薯切小块。

3、把藜麦和宝宝粥米洗净后倒入碗中,加入100毫升的清水。

4、红薯、藜麦、宝宝粥米冷水上蒸锅,大火蒸30分钟。

5、鸡胸肉切小块,放入葱姜水中浸泡10分钟去腥。

姜片和葱花用开水冲泡,冷却至常温,就是一碗葱姜水啦。

6、去完腥的鸡胸肉和蒸熟的红薯倒入湿磨杯,搅打细腻。

7、奶锅中水开后倒入西兰花,焯水3分钟。

8、西兰花切碎。

9、将藜麦、米饭和西兰花碎倒在玻璃碗中,用筷子搅拌均匀。

妈妈们搅拌好的性状像我这样就可以哦。

10、舀一勺搅拌好的米饭在手心,用手搓圆备用。

妈妈们可以稍微搓得紧实一点,等下更容易包起来。

11、再舀一勺鸡肉红薯泥在手心,搓圆压扁。

12、把搓好的米饭放入鸡肉红薯泥中,右手抵住饭团,左手反过来,慢慢的将鸡肉红薯泥裹在饭团上,再搓成圆球。

如果妈妈们在搓的过程中粘手的话,可以手心沾点水,可以防止饭团粘粘且表面更光滑。

13、包好的丸子放在盘子中,冷水上蒸锅,大火蒸15分钟,蒸熟即可。

14、就做好啦!光看看就特别有食欲呢,鲜嫩的鸡肉,拥抱着蔬菜杂粮米饭,妈妈们可以上面淋些番茄酱,酸酸甜甜,一口下去,有菜有饭又有肉,营养价值高的不止一点点,就算是不喜欢吃饭的宝宝也没法抗拒。这个饭团还可以做便当,外出就餐或者郊游的时候带上它,非常方便。

添加要领:

●这款饭团可以作为宝宝的主食,而且营养也比较全面均衡。

●丸子中的内陷可以根据宝宝的喜好来替换,如果家里没有藜麦的话也可以不放哦~