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入秋后用此物包的饺子,比韭菜香,排出毒素,补肝,视力好了

发布时间:2019-09-11 09:38

原标题:入秋后用此物包的饺子,比韭菜香,排出毒素,补肝,视力好了

入秋后用此物包的饺子,比韭菜香,排出毒素,补肝,视力好了

在我们南方,吃饺子没有北方那么厉害,但也是想吃了随时就在家里包,想吃什么馅就包什么馅的饺子,方便得很,我家就经常包胡萝卜猪肉馅的饺子,比韭菜馅的香,好吃,还不腻,每次先生都要吃两大碗,边吃边赞口不绝。因为先生是电脑工作者,常给他吃些胡萝卜,能起到保护眼睛的作用。

食用胡萝卜的好处是,胡萝卜营养丰富,含有较丰富的胡萝卜素,我们在食用胡萝卜后,胡萝卜中的胡萝卜素会在人体内转化为维生素A,能补肝明目,对眼干眼涩、眼疲劳、夜盲症有缓解和预防的作用。胡萝卜还含有较多的膳食纤维,吸水性强,在肠道中膨胀,加强了肠道的蠕动,从而把毒素垃圾排出体外。胡萝卜较丰富的维生素,使皮肤丰润,细腻光滑有弹性。

入秋后用此物包的饺子,比韭菜香,排出毒素,补肝,视力好了。下面就跟着小编一起来包这个美味的饺子吧!

【胡萝卜猪肉馅饺子】

1、馅,我们用绞肉机来绞馅,省时省事又省力。材料的多少,根据家人来增减。

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2、把前腿瘦肉切成小块、胡萝卜切成小块、5瓣大蒜、1小块姜、2根葱、一点胡椒粉、适量盐、香油、1个鸡蛋,全部放进绞肉机里搅合,搅好取出装盘里。

3、做好馅,再来揉面做饺子皮,这样馅更入味,更好吃。200g面粉里加1个鸡蛋,然后少量多次的用筷子边搅面边加水,成絮状,再用手揉面,揉至面团光滑不沾手,搓成长条,用刀切成等分的小剂子,再用擀面杖擀成饺子皮,擀好包饺子。

4、锅中水烧开,加一点盐进去,然后把包好的饺子下锅煮,煮到饺子全部飘起来,再煮一会儿,用漏勺捞出装盘,放凉一些就可以吃了。